竹笋节:4月至5月
古往今来,人们都喜欢竹,将竹比作“君子”,与梅、兰、菊并称“四君子”,引无数人种竹、爱竹、赏竹、写竹、赞竹……。许多文人墨客,常以竹为题创下丰富佳作。如唐代诗人杜甫《咏竹》:绿叶半含箨,新梢才出墙,雨洗娟娟净,风吹细细香流溪竹园,已种植数十年,分布于山青水秀的流溪河国家森林公园境内,是广州地区最大的竹园,面积达10万亩,共有毛竹、粉单竹、篱竹、根竹……等20多种。每当春天来临,“无数春笋满林生”,各种竹笋破土而出,有曰:“雨后春笋节节高”,一派“翠竹生辉”的秀丽景象。
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